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Markteinstieg in Südamerika jetzt auch im Segment Food Juni 2007. Ideale Wetterbedingungen, moderne Technologie und eine erfolgreiche Partnerschaft – das sind die Zutaten, die man braucht, um Tomatenprodukte in aseptischen Kartonpackungen auf dem brasilianischen Markt zu etablieren. Als erstes brasilianisches Unternehmen setzt Siol Alimentos im Segment Food auf die Flexibilität der Füllmaschinen von SIG Combibloc. Siol Alimentos wurde 1973 gegründet. Das Unternehmen hat über 34 Jahre Erfahrung in der Produktion und Vermarktung von Speiseöl, Mayonnaise und Speisefett und steigt jetzt in das Geschäft mit Tomatenprodukten ein. Siol Alimentos betreibt eine der modernsten Fabrikanlagen Brasiliens, die das Unternehmen im vergangenen Jahr von Unilever übernommen hat. Das Werk ist mit modernster Abfülltechnologie ausgestattet und verfügt über Kapazitäten von über 90.000 Tonnen pro Jahr. Die Anlage liegt in Rio Verde, Goiás, einer Region, die für ihre idealen Wetterbedingungen und ausreichende Wasserversorgung für den Tomatenanbau bekannt ist. „Im Umkreis von 50 Kilometern gibt es zahlreiche potenzielle Tomatenlieferanten, die unseren Bedarf decken können“, erklärt Pedro Andrade, Marketing-Direktor bei Siol. Durch die Nähe zu den Anbaugebieten können geerntete Tomaten innerhalb von acht Stunden verarbeitet werden. Das garantiert einen hohen Qualitätsstandard der Produkte. Vor diesem Hintergrund war es ein besonderer Anspruch für Siol, zur Verarbeitung seiner Tomatenprodukte auf eine Qualitätspackung und ein produktschonendes Abfüllverfahren zu setzen, das die Konsistenz der Produkte, ihre Farbe und ihr Aroma wie auch Vitamine und Nährstoffe erhält. Die aseptische Füllmaschinentechnologie von SIG Combibloc hat Siol überzeugt. Das Unternehmen wird seine Marke Saúde, die vormals zu Unilever gehörte und 2003 von Siol aufgekauft wurde, künftig ausbauen und die Produkte in combiblocCompact anbieten. Damit reagiert das Unternehmen auf die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage von Quorum Brasil aus 2006, die einen Bedarf an Tomatensoßen in Kartonpackungen bestätigte. Bisher werden stückige Soßen in Brasilien ausschließlich in Glas oder Dosen verkauft. Siol Alimentos ist das erste brasilianische Unternehmen, das nun Tomatenprodukte mit einer Füllmaschine für stückige Lebensmittel von SIG Combibloc abfüllt. Die Zwei-Phasen-Fülltechnologie ermöglicht es, Füllgüter mit unterschiedlichen Viskositäten und Stückanteilen in ein und dieselbe Packung zu füllen. Beide Anteile werden zunächst im Upstream entsprechend ihrer Produktanforderungen getrennt voneinander schonend und individuell vorbehandelt. Beide Komponenten werden dann mit einer Dosierpumpe in die Packung gefüllt und dort zum fertigen Produkt gemischt. Lebensmittel mit einem Stückanteil von bis zu 50 Prozent und Stücken von bis zu 15 Millimetern können mit der Füllmaschine CFA 606 schnell und sicher abgefüllt werden. Einzelne Fasern können sogar eine Länge bis zu 40 Millimeter haben. „Die Befüllung von stückigen Lebensmitteln in aseptische Kartonpackungen ist eine exklusive Technik, die nur die Maschinen von SIG Combibloc bieten“, so Andrade. Die Vorteile der flexiblen Fülltechnologie nutzt Siol, um eine breite Palette von Tomatenprodukten auf den brasilianischen Markt zu bringen: von Basisprodukten wie Tomatenpüree und Tomatenmark bis hin zu verschiedenen Soßen mit Stückanteilen. Vorteile für Hersteller und Verbraucher Dabei profitiert Siol Alimentos von der Erfahrung von SIG Combibloc bei der aseptischen Abfüllung von Lebensmitteln, wie auch von der hohen Flexibilität der Füllmaschinen. Die Fülltechnologie ermöglicht einen schnellen und einfachen Format- und Volumenwechsel. So wird Siols Tomatensoße beispielsweise in combiblocCompact 200 ml und 350 ml abgefüllt. Andrade: „Wir nutzen die Volumenflexibilität, um jedem Verbraucher in jeder Situation die passende Produktgröße anbieten zu können. Die Packungsgröße 200 ml ist ideal portioniert für die Zubereitung einer einzelnen Mahlzeit.“ Die V-Perforation erlaubt ein handliches Öffnen ohne Schere. „Hausfrauen werden von der praktischen Handhabung, die ihnen die Saúde-Range bietet, begeistert sein“, sagt Eduardo Nunes, Marketing-Manager bei Siol. Auch dabei reagiert Siol auf die Ergebnisse der Quorum-Umfrage, die belegt, dass Verbraucher die Vorteile von Kartonpackungen erkannt haben und zu schätzen wissen: Dazu zählen die Unzerbrechlichkeit, die leichte Handhabung, die praktische Lagerung und die umweltgerechte Entsorgung nach dem Entleeren. Win-Win-Situation für beide Partner Die Flexibilität der Maschinentechnologie von SIG Combibloc sorgt für eine exzellente Maschinenauslastung. Die komplette Anlage wurde den Bedürfnissen von Siol individuell angepasst und kann künftig geplanten Produktinnovationen gerecht werden. Für SIG Combibloc ist die Zusammenarbeit mit Siol ein wichtiger Meilenstein beim Markteintritt in das Food-Segment in Brasilien. „Die Markteinführung von Tomatenprodukten der Marke Saúde ist für SIG Combibloc wichtig, da sie unseren ersten Schritt in den brasilianischen Food-Sektor repräsentiert – und das mit einem in Brasilien hoch innovativen Produkt. Der Lebensmittelmarkt ist ein Schlüsselbereich, in den im Hinblick auf neue Technologien und Produkte kontinuierlich investiert wird“, sagt Luciana Galvão, Marketing-Manager bei SIG Combibloc Südamerika. Das Unternehmen ist überzeugt, dass das Segment Food in den kommenden Jahren deutlich zum Unternehmenswachstum beitragen wird.  Download Medienmitteilung 210607 (PDF, 25kB)  Download Bild (JPG, 484kB) Ihr Kontakt: Heike Thevis – Pressereferentin SIG Combibloc GmbH Rurstrasse 58, D-52441 Linnich, Germany Tel: +49 2462 79 2608 Fax: +49 2462 79 17 2608 Email: heike.thevis@sig.biz SIG Combibloc ist einer der weltweit führenden Systemhersteller von Kartonpackungen und Füllmaschinen für Getränke und Lebensmittel und erzielte 2006 mit rund 3.890 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 1.210 Millionen Euro. SIG Combibloc ist eine Division der SIG Holding AG, Schweiz. Die SIG Holding AG ist seit Mai 2007 im Besitz der neuseeländischen Rank Group. 
Als erstes brasilianisches Unternehmen setzt Siol Alimentos im Segment Food auf die Flexibilität der Füllmaschinen von SIG Combibloc. Der Lebensmittelspezialist präsentiert künftig seine Tomatenprodukte in Verpackungslösungen von SIG Combibloc auf dem brasilianischen Markt. News Übersicht >> |
