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„Knorr Ligne“- Genuss für die schlanke Linie: Mit neuen Rezepturen in combiblocCompact Juli 2006. Ernährungs- und Figurbewusstsein ist ein weltweit immer stärker wachsender Trend. Sich gesund, kalorienarm und zugleich schmackhaft zu ernähren, ist heute zu einer Form des modernen Lebensgefühls geworden. Mit raffinierten Suppenkreationen auf Gemüsebasis, die für zusätzliche Flüssigkeitszufuhr und viele Vitamine und Ballaststoffe sorgen, wird genussvolle, gesunde Ernährung leicht gemacht. Unilever weitet vor diesem Hintergrund sein Angebot an verzehrfertigen Suppen aus. „Knorr Ligne“ spricht vor allem figurbewusste Verbraucher an – in erster Linie schlankheitsbewusste Frauen. Die neuen Suppen sind in ihrer Zusammensetzung ernährungswissenschaftlich ausgewogen und richten sich an alle, die würzige oder pikante Kost zu schätzen wissen. Erhältlich sind die „Knorr Ligne“-Suppen in Frankreich in den Sorten Karotte/Porree, Gemüsecreme, Tomate/Sellerie, Fisch & Gemüse und Mittelmeergemüse. In Belgien wird ab September zusätzlich auch die Sorte Kürbis/Möhre angeboten. Die Suppen sind in der aseptischen Kartonpackung combiblocCompact, 500 ml, von SIG Combibloc erhältlich. Die Entscheidung für SIG Combibloc ist im Hause Unilever schnell getroffen worden – beide Unternehmen arbeiten bereits seit 1987 erfolgreich zusammen. Die aseptische Kartonpackung combiblocCompact bietet erstklassigen Produktschutz für die Fertigsuppen „Knorr ligne“ und ist eine ideale Verpackung für die Single-Portion. Gemüsesuppen gehören zu den beliebtesten Suppenvarianten, die in Kartonpackungen abgefüllt werden. Das Erfolgsrezept für Suppen in der Kartonpackung liegt am geschmacklichen Erlebnis wie auch am Lebensgefühl, das mit dem Verzehr von Gemüsesuppe verbunden wird: Geschmack, Gesundheit, und Natürlichkeit kombinieren wichtige Komponenten, die für eine gesunde Ernährung wichtig sind. Im Winter ist Suppe eine geschmackvolle, ausgewogene und sättigende Mahlzeit. Im Sommer sorgen leichte Suppen für Vitamine, Vitalstoffe und zusätzliche Flüssigkeit. Vor allem Konsumenten mit wenig Zeit greifen gerne auf bereits verzehrfertig abgepackte Suppenkreationen zurück. In wenigen Minuten zubereitet, ist die kartonverpackte Fertigsuppe eine überzeugende Alternative zur frisch zubereiteten Suppe. Ohne Kühlung lange haltbar Das produktschonende Aseptikverfahren zur Abfüllung von Lebensmitteln in die Kartonpackung stellt sicher, das Vitamine, natürliche Aromen sowie Farb- und Nährstoffe enthalten bleiben. Der Vorteil gegenüber der konventionellen Methode des Sterilisierens besteht darin, dass Produkt und Verpackung nicht zusammen, sondern getrennt voneinander keimfrei gemacht werden. Beim Aseptikverfahren werden die Produkte in sehr kurzer Zeit (abhängig vom Säuregehalt) erhitzt und sehr schnell wieder auf Raumtemperatur abgekühlt. Parallel zu diesem Prozess formen die Füllmaschinen von SIG Combibloc die Kartonpackungen auf, versiegeln den Boden und sterilisieren den Innenraum der Packung. Die Produkte werden dann in der keimfreien Zone der Füllmaschinen in die Kartonpackungen eingefüllt. Per Ultraschall wird im Anschluss die Kopfstegnaht des Packungsmantels oberhalb des Füllspiegels versiegelt. So können keine Stücke oder Fasern in die Verschlussnaht eingeschlossen werden. Die aseptisch verpackten Produkte bleiben ohne Kühlung und Konservierungsstoffe über lange Zeit ohne Qualitätseinbußen haltbar. Neben dem Produktschutz spielen auch die Materialbeschaffenheit der Kartonpackung wie auch seine Nutzbarkeit zur Kommunikation von Produktinformationen und visuellen Botschaften eine Rolle bei der Wahl für die Verpackung. So trugen auch für Unilever die komplett für Produktinformationen und ansprechende Designs nutzbaren Displayflächen sowie ihre hohe Druckqualität maßgeblich zur Entscheidung für die Kartonpackungen von SIG Combibloc bei. Fertigsuppen im Trend Knorr ist die erfolgreichste Marke von Unilever. Der Konzern ist weltweit einer der größten Anbieter von Markenprodukten in den Breichen Lebensmittel, Home Care und Körperpflege. Das Unternehmen ist mit über 200.000 Mitarbeitern in 150 Ländern präsent. Der Gesamtumsatz liegt bei 39,7 Milliarden Euro. Unilever France erwirtschaftete 2005 mit 4.900 Beschäftigten einen Umsatz von 3,5 Milliarden Euro und hat in Frankreich im vergangenen Jahr 37,6 Millionen Liter verzehrfertige Knorr-Suppen abgesetzt. Download Medienmitteilung 130706 Ihr Kontakt: Heike Thevis – Pressereferentin SIG Combibloc GmbH Rurstrasse 58, D-52441 Linnich, Germany Tel: +49 2462 79 2608 Fax: +49 2462 79 17 2608 E-mail: heike.thevis@sig.biz SIG Combibloc ist einer der weltweit führenden Systemhersteller von aseptischen Getränkekartons und Füllmaschinen und erzielte 2005 mit rund 3.940 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern einen Umsatz von 1.097 Millionen Euro. SIG Combibloc ist eine Division der SIG Holding AG, Neuhausen am Rheinfall. ;)
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