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AB Brasil amplia parceria com a SIG Combibloc e lança mix para preparar sobremesas em embalagens cartonadas Outubro, 2008. Flexibilidade da máquina de envase CFA 507 permite oferecer mixes à base de ovos para o preparo de sobremesas nos volumes de 1.000 ml e 500 ml; novidades aumentam portifólio da AB Brasil (marcas Fleischmann e Fleischeggs), que já contava com Ovos Inteiros, Gemas e Claras Líquidos Pasteurizados. A AB Brasil acaba de lançar uma linha inovadora de produtos à base de ovos: os mixes para preparo de quindim, fios de ovos, pudim de leite e pudim tipo brigadeirão. Os preparados, envasados nas embalagens da SIG Combibloc, são de uso fácil, bastando alguns simples passos para finalizar as deliciosas sobremesas. Com mais essas novidades, a AB Brasil amplia a parceria iniciada em 2006 com a SIG Combibloc e aumenta o portifólio de suas marcas Fleischmann e Fleischeggs – sendo que esta última já contava com as versões Ovos Inteiros, Gemas e Claras, disponíveis na embalagem combiblocStandard de 1.000 ml. Os novos produtos também são envasados na combiblocStandard de 1.000 ml (com abertura em “V”) e são voltados ao segmento HoReCa (Hoteis, Restaurantes e em-presas de Catering). No caso do quindim, pudim de leite e pudim brigadeirão, a empresa decidiu apostar também nos volumes menores, de 500 ml, para os consumidores finais. O ovo, principal ingrediente dos mixes de sobremesas, é bastante sensível à contaminação, mas com o processo de pasteurização e envase asséptico em embalagem cartonada, elimina-se por completo o risco de contaminação pela Salmonela - bactéria presente na casca do ovo e uma das principais causas de intoxicação alimentar. “No quesito conveniência, a facilidade de manuseio da embalagem cartonada é imbatível. Sem contar que a embalagem cartonada é facilmente descartada, sem perigo de reutilização e eventual contaminação”, destaca Luciana Galvão, gerente de marketing da SIG Combibloc América do Sul. A fábrica de ovos da AB Brasil fica em Sorocaba (São Paulo) e conta com uma máquina de envase CFA 507, cuja capacidade alcança sete mil embalagens/hora. A empresa processa 40 milhões de ovos por mês e é líder no setor. Hoje a AB Brasil fornece matéria-prima para várias indústrias de alimentos (maionese, massas, doces, biscoitos, bolos etc), cosméticos, produtos farmacêuticos e fabricantes de suplementos alimentares. |
